小年吃什么？
小年一般吃年糕、湯圓和麻糖。
1、吃年糕
在南邊，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和日子一年比一年進步。
2、吃湯圓
小年當日要祭灶王爺，會預備一些齋品供奉灶王爺，以寄來年的風調雨順。
小年夜吃湯圓，團團圓圓，一我們子吃完，暖乎乎的，多么的高興愜意！
3、吃麻糖
小時分最喜愛吃麻糖了，這個典故也很有意思:吃麻糖便是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人世的甘旨豪華的情形稟告給天神，以以免愛吃愛喝的人們遭到處分，一起也是期盼有一個安全的熟年到來。
過小年咱們一般吃什么
1、炒玉米
晉東南區域，有吃炒玉米的風俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜愛將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆甜美。
2、粘糕
在山東魯西區域民間有“二十三、粘糕粘”的歌謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言功德，不說人世壞事。
粘糕用黃米、紅棗等為質料，甜美勁道，進口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。別的，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用并祈福，取“年年高”的吉慶之意。
3、餃子
北方小年晚上習氣吃餃子，意為給灶王爺送別.取意“送別餃子頂風面”，上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗話。每當新春佳節，餃子更成為一種應時不行短少的’美食。
4、糖瓜
糖瓜是陳舊的漢族傳統名點，既是新年年節食物又是祭祀用品(祭灶神)，曩昔講廿三那天要祭灶王，買些用麥芽糖做的祭灶糖如糖瓜、關東糖供著，既有在他升天到玉皇大帝那兒稟告時，請他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爺的嘴不讓他多說之心。
5、米餅
陰歷臘月廿三，民間俗稱“小年”。廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的風俗。米餅是用糯米粉做主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的涵義。
小年應該吃什么？
過小年究竟吃：
1、餃子小年的時分一般也是祭祀灶君的時分，而北方區域的人在小年給灶君上供的時分，就要端上一碗餃子，由于“送別餃子頂風面”，給灶君送別。
2、灶糖灶糖是漢族傳統小吃，一般分為關東糖和糖瓜，原材料是麥芽糖，把麥芽糖拉長生長條形的棍狀，就被叫做關東糖，而制成扁圓狀就被叫做糖瓜。
3、米餅在廣西的部分區域，在小年這天，民間有做米餅的風俗，米餅的原材料是糯米粉，在里面添加一些芝麻，花生，白糖，然后放入圓形的模具中蒸熟。
小年吃什么
小年吃的食物有：
1、餃子
北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，由于這天要送灶王爺上天匯報工作，人們煮好餃子端端正正擺在供臺上，取意“送別餃子頂風面”。
2、火燒
河南漯河、平頂山一帶小年夜這天不吃餃子，而是家家戶戶自己做火燒吃。火燒又名燒餅，與小年簡直劃等號，當地人講沒有火燒的小年算不上完好的小年。
3、粘糕
山東部分區域每年臘月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黃米、紅棗等做成的一種甜味糕點，意在粘住灶王爺的嘴，使其向玉帝匯報工作時只講功德。
4、麻糖
晉西北區域小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用優質小米熬成“餳”，再參加磨好的小米面拌和均勻，經過特別工藝發酵和固化處理，做成各種形狀的糖塊，有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夾餡麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。
5、關東糖
關東糖，又名灶王糖，一年之中只要小年前后才干吃到。關東糖是用麥芽、小米熬制而成的風味特別的糖制品。關東糖又香又酥，粘性大，主要是祭灶用。祭灶時，要把關東糖用火烤消融涂在灶王爺嘴上，這樣他到玉帝那里就不能講壞話了。
小年要吃什么
小年要吃什么
小年要吃什么，我國傳統節日除了風俗的盤點，傳統食物的盤點也特別風趣，也特別好吃。近期就要到了小年了，也便是臘月二十三和臘月二十四行將到來，下面同享給我們同享小年要吃什么。
小年要吃什么1
1、餃子
餃子便是小年的必備食物，在北方是很常見的，也是一種好的涵義。北方小年晚上習氣吃餃子，意為給灶王爺送別，取意“送別餃子頂風面”。
2、年糕
南邊的年糕糍粑，便是一種很好的食物，和麻薯是一類的，無論是炒制仍是燉湯都是很不錯的。要說起好吃的年糕，榜首想到了便是南邊了，在南邊人的手中，人們總是能將這種食物做的多樣又好吃。
3、麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。聽說，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝陳述一年來人世的衣食費用及其它天帝想要了解的事。也便是灶神的述職日?吃麻糖便是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人世的甘旨豪華的情形稟告給天，以以免愛吃喝的人們遭到處分——新年帶來饑饉，期盼有一個安全的熟年到來。
麻糖以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要質料，精制而成，無任何化學污染，無任何添加劑，是一種純天然綠色食物。麻糖以香、甜、薄、脆的共同風味聞名于世，具有香而不艷，甜而不膩，耐人尋味，形似玉梳白似璧，薄如蟬翼甜如蜜的典型特征。養分豐厚，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等成效。
4、米餅
陰歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的風俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的涵義。
5、殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地，都有殺豬過新年的風俗。過了小年夜(陰歷十二月二十三)，那殺年豬的熱鬧戲就算開臺了。挑選出最好的肉，或炒或燉，精心烹飪，再滿滿斟上一杯酒，約請親朋好友同享年豬宰殺后的榜首頓鮮肉——庖湯。
6、火燒
火燒也是北方部分區域常見的新年食物，和酥餅是差不多的，火燒扛餓，也是古代飲食習氣撒播下來的。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特征的季節食物。
小年要吃什么2
小年吃麻糖
小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝陳述一年來人世的衣食費用及其它天帝想要了解的事。吃麻糖便是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開,不能把人世的甘旨豪華的情形稟告給天,以以免愛吃喝的人們遭到處分—新年帶來饑饉,期盼有一個安全的熟年到來、
小年吃關東糖
關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只要在小年前后才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時記》中記載：清代祭灶，供品中就有“關東糖”、“糖餅”。關東糖在東北的鄉村、城市里，街頭巷尾、街市上，都有小販叫賣：“大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖。”乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特別風味，是關東男女老少都非常喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣為大眾享受。
小年吃餃子
北方小年晚上習氣吃餃子，意為給灶王爺送別，取意“送別餃子頂風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗話。每當新春佳節，餃子更成為一種應時不行短少的美食。
小年吃米餅
陰歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的風俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的涵義。
小年吃年粽
南寧人有過小年吃“年粽”的.風俗，年粽是新年吉利的標志，俗話說：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜愛的食物做餡料。
小年要吃什么3
1、炒玉米
晉東南區域，有吃炒玉米的風俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜愛將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆甜美。
2、糖瓜
糖瓜是陳舊的漢族傳統名點，既是新年年節食物又是祭祀用品(祭灶神)。曩昔講廿三那天要祭灶王，買些用麥芽糖做的祭灶糖如糖瓜、關東糖供著，既有在他升天到玉皇大帝那兒稟告時，請他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爺的嘴不讓他多說之心。北京有這么一句歇后語：“灶王爺升天—好話多講”。
3、粘糕
在山東魯西區域民間有“二十三、粘糕粘”的歌謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言功德，不說人世壞事。粘糕用黃米、紅棗等為質料，甜美勁道，進口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。別的，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用并祈福，取“年年高”的吉慶之意。
小年飲食準則
1、要養分要均衡，防止大魚大肉。留意葷素調配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌類等食物，可以調理口味，下降血糖血脂。
2、可挑選一些用蒸、煮、燉等辦法烹調的菜肴，防止煎炸食物。
3、吃要有度，防止過飽。假如吃的過于飽，就會膈肌上抬添加心臟的擔負。
4、應挑選清淡飲料，不喝或少喝含糖飲料，可以飲用一些山楂飲品，如喝酒應定量。
5、在外就餐點菜要適量，不要糟蹋，關于吃不完打包帶回家的食物，要冷藏貯存，時刻不宜過長，爭奪第二天吃完，且吃前要充沛加熱。
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