冬至吃餃子的風俗是為了留念誰
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? ?? ?冬至吃餃子，是人們為了留念“醫圣”張仲景在冬至日為大眾舍藥，而撒播下來的風俗。
? ? ? 冬至，又稱冬節，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是我國民間的傳統祭祖節日。冬至被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。在我國，每年冬至日有吃餃子的風俗。其實，冬至吃餃子，是為了留念“醫圣”張仲景在冬至日為大眾舍藥，制造“祛寒嬌耳湯”而撒播下來的風俗。
? ? ? 張仲景，名機，字仲景，南陽涅陽縣人，東漢末年聞名醫學家，被后人尊稱為“醫圣”。張仲景廣泛搜集醫方，寫出了傳世巨作《傷寒雜病論》。它建立的“辨證論治”準則，是中醫臨床的基本準則、中醫的魂靈地點，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。在建安初年，張仲景出任長沙太守，不久后，瘟疫開端盛行，張仲景覺得自己的官做不下去了，便辭去了太守官職，告老還家，為大眾看病。在回家的時分，正是數九隆冬的時節，滴水成冰。在途中，他看到那些衣不遮體、為生計而奔走的大眾們，有的人由于營養不良而面黃肌瘦；有的人由于貧窮而衣不遮體；還有的人更由于沒有滿意的御寒衣物，甚至連耳朵都被凍爛了。看到這些慘痛的場景，使張仲景心里感到分外的難過。
? ? ? 張仲景到家后，由于他是“醫圣”，有許多的病患登門拜訪，川流不息，可是張仲景心里一直想念那些凍爛耳朵的困苦鄉親們。到了冬至那天，他讓弟子們在南陽東關搭起醫棚，并支起了大鍋，將羊肉、辣椒和祛寒等藥材放在鍋里熬煮后，再將羊肉、藥物撈出并切碎，再用面團包制了耳朵樣的“嬌耳”，待將 “嬌耳”煮熟后，分給那些前來求醫問藥的困苦大眾，每人兩只“嬌耳”、一大碗肉湯。其時，人們吃了“嬌耳”、喝了“祛寒湯”后，登時覺得渾身溫暖，兩耳發熱，好像凍傷的耳朵都治好了。后來，人們學著張仲景制造“嬌耳”的姿態，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。據此，每年到了冬至那天，人們就記取吃餃子。本來，冬至日吃餃子，是人們不忘“醫圣”張仲景在冬至日，為大眾舍藥之恩而撒播下來的風俗。
? ? ? ?總述：冬至吃餃子，相傳是人們不忘“醫圣”張仲景在冬至日為大眾舍藥之恩，而撒播下來的風俗?，F在，餃子已經成為人們必不可少的節日飯，更涵義著日子夸姣美滿、團團圓圓。
在冬至的時分為什么要吃餃子？
二十四節氣中，冬至這個節氣十分特別，在古時分也叫“亞歲”。時至今日，冬至在人們心中占有側重要位置，關于冬至的評論從未中止過。包餃子對許多人來說，代表著對爾后新年團圓的期盼。
二十四節氣中的一種，也被稱為“冬至”，“賀冬”。還有人說，它既是節氣，又是節日，在周代便是新年的元旦，曾經是一個十分熱烈的日子。
古書中，好像也有冬至這一節的佐證。據文獻記載：“冬至陽氣起，君道長，故賀…”便是說，人們開始過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。
冬至作為節慶起源于漢代，盛極一時。而陰歷正月初一是夏歷的十一月，所以，周朝的正月十五便是現在的十一月，拜歲與賀冬其實沒有什么不同。
可是，也有學者以為嚴格地說，冬至并不算節日。風俗學專家王娟表明，“這一節氣呈現得很早，慶祝方法也較早呈現，但這并不能簡略地等同于咱們現在所謂的節日。
「古時有許多重要活動是放冬至，內容較為豐厚，但當地不同的慶祝方法，差異較大?！乖诿耖g風俗活動中，她解說說，可能有給白叟送鞋、“數九”、畫消寒圖等。
“有一種說法以為冬至祭拜孔子，會舉辦十分盛大的典禮，可是這一風俗也沒有一個普遍含義。因而，今冬至與咱們今日所說的傳統節日新年不同。
放下“這是不是節日”的評論，冬至在二十四節氣中的確是一種特別的存在。在陰氣旺盛，陽氣呈現的時分，也是二十四節氣傳統核算的起點。
依據古代人的觀念，冬至是新舊替換之時，天然也具有特殊的文明含義，冬至節俗中有許多風俗習氣，典禮的內容就源于這一時節的感觸。
后漢書記載：“冬至時，正人安身，百官不聽政，所以要有控制，才干守節，才干守節。
爾后，一般新年祭祖、家庭聚餐等風俗，也常常呈現在冬至。冬至曾被稱為“小年”，足以闡明它的重要性。魏晉六朝時期，冬至被稱為“亞歲”，大眾要向爸爸媽媽老一輩拜節。
到了宋代，冬至逐步成為祭祖、祭祖的節日。風俗中，祭祖人數較少，人們更多地遵照于一些風俗，如吃餛飩、紅豆飯等。
四季好菜，不僅僅滿意味蕾。百里不同風，千里之行?！倍林猓⒉幌褚粋€時間節點那么簡略。
據報道，清代的蘇州人“重陽節”，在冬至的前一天，親朋好友彼此奉送，提籃擔盒者滿路，俗稱“冬至”盤。
南京冬至節食以冬至團圓飯為主料，以糯米為餡，中心包糖肉、菜、果、豆沙、蘿卜絲等。為祭祀先祖而祭，并作為節禮相互奉送。
北部的人們八成習氣在這個時分吃餃子，南邊的一些當地會有一碗湯圓。冬季至后是陽氣生發的時分，綠意盎可是生，有些當地還會特意在此刻吃一點青菜，以示適應地利，在隆冬，盼望著花開花落，早到。
因而，不管吃餃子仍是吃餛飩，人們關懷的并非味蕾的滿意。古往今來的“亞歲”，到現在常提起的冬至夜，人們對這個陳舊的節氣給予如此重視，恐怕也是由于它總會呈現在一年中盡時，間隔新年團圓的日子不再悠遠。
「吃冬至面，一天長線?！苟林?，韶光的消逝，白日逐步延伸，黑夜逐步縮短，春天的腳步也逐步挨近。
冬至吃餃子的圖片和祝愿語
1、冬至餃子夏至 面，很想和一個姑娘一同看著雪吃餃子的韶光。
2、冬季，一家人團圓，必定要吃餃子，吃餃子咯。
3、冬至到，吃水餃，安全面裹夸姣餡。暖在口，甜在心，健康高興萬事順。傳，愛心送，真摯問好來祝愿。常高興，多喜樂，福壽綿長永健康。
4、冬至到了，團團圓圓一家子，熱熱烈鬧吃餃子，開高興心饞嘴子，快高興樂暖肚子，冬至節氣好征兆，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平安全安一輩子。
5、走到冬的止境，片片飄雪化成春的問好;捉住高興最初，夸姣日子就在你的前頭。冬至到，懷念沒有止境，祝愿溫暖心頭，愿你舒展淺笑眉頭，夸姣每一個年初!冬至高興!
6、拌餡子包餃子，冬至到了填肚子;戴帽子圍脖子，冬至到了護身子;火種子情種子，冬至到了暖日子;暖你心暖我心，冬至到了送溫情;冬至問好祝愿：祝你高興!祝你夸姣!
7、冬至將至，在溫暖的家中，吃上一碗熱騰騰的餃子多么讓人愜意的事!
冬至為什么我們要吃餃子？
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。 諺語云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種風俗,據說是因留念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。所以,在中國北方,一到陰歷冬至這天,不管貧富,餃子就成為必不可少的節日飯。
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冬至到,吃餃子,團團圓圓。 在一些當地,一到冬至這天,一家人就會忙忙碌碌,預備各種餃子皮、餃子餡,然后一家人圍坐在一同包餃子,吃餃子,團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子,南邊還有吃湯圓的風俗,涵義,圓圓滿滿
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