立冬吃餃子的由來 立冬吃餃子來歷故事介紹
1、冬至吃餃子的故事源自于醫圣張仲景。張仲景出人長沙太守時，一年冬天回家省親，發現老大眾四肢生瘡，耳朵凍爛，所以便讓人搭棚子，擺鍋，然后將羊肉剁碎，包成耳朵形狀下鍋，分給人們吃，爾后冬至吃餃子的風俗就撒播了下來。
2、立冬吃餃子來歷故事介紹：相傳其時張仲景出任長沙太守，一年冬天他去南陽省親，在白河岸邊看到許多困苦的老大眾都捉襟見肘，四肢生了凍瘡，有的乃至耳朵都凍爛了，張仲景心有不忍，期望用自己的醫術來協助這些老大眾。
3、所以在冬至那天，他讓人在空地上搭個棚子，擺上一口大鍋，然后將辣椒和一些驅寒藥材放在鍋中煮，煮好后將羊肉切碎，用面皮包成耳朵的形狀下鍋，分給討藥的人們，人們吃了嬌耳，渾身發熱，耳朵也不冷了。爾后每年冬至，人們就會包餃子吃，用來留念張仲景的藝術和積德行善。
冬至吃餃子的來歷
冬至吃餃子的由來一
據史書記載冬至吃水餃的風俗，是為了留念“醫圣”張仲景冬至舍藥而留下的。
東漢時期，“醫圣”張仲景在辭官回鄉，其時正是冬天，他發現白河兩岸同鄉面黃肌瘦，啼饑號寒，不少人的耳朵都凍爛了。
便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，然后把羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身溫暖，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。
后來，每當冬至人們便仿照做著吃，人們還紛繁傳說吃了冬至的“餃子”不凍人。
冬至吃餃子的由來二
3000多年前的一天，周公在洛陽玩小棍，時刻久了，他發現小木棍的影子每天都不相同長。所以，他依據影子的長短，敲定了冬至日和夏至日。所以說，在二十四節氣里，夏至和冬至是最早被確認出來的。
當然，小棍僅僅戲稱。周公測日影的東西叫做“土圭”，是一根8尺的標桿。夏至日，正午的日影是1.5尺;冬至日有13.5尺，是一年之中最長的一天。這天之后，日影一天比一天短，氣候也開端回暖了。
那個時期跟自然科學離著十萬八千里，誰也不曉得這是為啥。可是，氣候回暖、草木萌生總是一件值得快樂的工作，代表了一輪新生命的開端，值得留念一下。
所以，在周朝的歷法中，正月是夏歷(咱們現在的陰歷)的十一月。所以，日影最長的冬至，成為了新一年的開端，意義相當于現在的元旦。
從周到秦，這個習氣一向沒有改動。直到漢武帝再次選用夏歷(陰歷)后，才把正月和冬至分隔。這也便是說，在上古時期，人們過冬至，其實等于過新年。
漢代冬至和新年分隔后，被稱為“小年”，便是為了提示人們年關將近，余日不多，也表明冬至尚有重要位置。
冬至吃餃子的由來故事 冬至吃餃子民間傳說
冬至吃餃子的由來故事（總共三個）：
1、傳說，東漢末年，時任長沙太守的醫圣張仲景，有一年冬天回南陽故鄉省親，走到白河岸邊，看見許多困苦的老大眾捉襟見肘，凍得四肢生了凍瘡，有的乃至耳朵也凍爛了。看到同鄉們這種景象，張仲景心里特別傷心，身懷高明醫術的張仲景感嘆在這個時局動蕩、生靈涂炭的時期老大眾的日子太傷心了。所以期望用自己的醫術為同鄉們做點什么。
他叫他的執事在南陽東關的一塊空地上搭個棚子，盤上大鍋，在冬至的那天開了張，給貧民舍藥治凍傷。舍的藥叫祛寒嬌耳湯。做法是用辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬，等煮好后，把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵形的嬌耳下鍋。然后分給來討藥的人們，每人給一大碗湯，兩只嬌耳。人們吃下嬌耳，喝了祛寒湯，只覺渾身發暖，兩耳生熱。
之后，每年冬至這一天，人們就會用驅寒藥材+羊肉辣椒等食物用面皮包成餃子吃，一方面為了留念張仲景的醫術和積德行善，另一方面的確能起到驅寒保暖的效果，傳說在這一天吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。
2、上古時期，女媧在神農山摶土造人。到了冬天，冰天雪地，女媧捏出的泥人的耳朵紛繁被凍掉，女媧非常著急。所以，女媧就用針線把泥人的耳朵從頭一個個縫上。一天，女媧縫好一個泥人的耳朵，把余下的線讓這個泥人用嘴咬住，回身去找剪刀，當她拿著剪刀回到泥人身邊時，一個好主意瞬間在腦筋中了。她用一根線，一頭拴住泥人的耳朵，一頭讓泥人緊緊咬在嘴里，如此，泥人的耳朵就不會被凍掉了。后來，人們在冬至這一天怕凍掉耳朵，也用一根線一頭拴住耳朵，一頭咬在嘴里。時刻長了，就把咬線變成了吃餃子，由于餃子的形狀很像耳朵的形狀。冬至吃餃子這一風俗便在懷川區域傳開了，接連至今。
3、還有一個冬民間至吃餃子的傳說，與留念神醫扁鵲有關。扁鵲, 原名秦越人，戰國初年齊國渤海郡鄚州(今河北省任丘縣鄭州鎮)人。他終身“兔疾行醫，周游四方”，走遍了如今的河北、河南、山東、陜西等地，熱心為大眾看病，成為遠近馳名的醫師。
傳說有一年冬天，寒風刺骨，雪花紛飛，氣候分外冷。人們的耳朵凍得生疼，有的乃至都凍爛了。這一天扁鵲來鄉下為老大眾醫病，看到這種狀況，心里難過。怎么辦呢？他就教人們熬“祛寒矯耳湯”，便是把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材一齊放在鍋里煮,煮好后把羊肉和藥物撈出來切碎，用面皮包成容耳朵姿態的“矯耳”做熟吃。
公然，人們吃了“矯耳”飯，喝了祛寒湯，登時渾身發暖,兩耳生熱，凍爛的耳朵不久就好了。家家戶戶感謝扁鵲，說他是藥到病除、起死回生的神醫。這一天正好是冬至節。今后為了留念扁鵲，每年冬至都包餃子吃。
2021冬至吃餃子的由來及意義涵義
眾所周知， 冬至 是我國傳統二十四節氣中第22個節氣，也是冬天的第四個節氣。冬至是四時八節之一，下面是我收拾的2021冬至吃餃子的由來及意義涵義，期望可以協助到我們。
2021冬至吃餃子的由來及意義涵義
冬至吃餃子的由來
冬至吃餃子相傳與東漢末年出名醫學家張仲景有關。張仲景出生在衰敗的官潦家庭。其父親張宗漢是個讀書人。在朝廷當官。由于家庭的特別條件，他從小就有時機接觸到許多典籍。他勤奮好學，而且熱愛醫學。東漢末年，比年混戰，“民棄農業”，都市田莊多成荒野，公民顛沛流離，饑寒窘迫。各地接連爆發瘟疫，所以，他發奮研討醫學，立志做個能擺脫公民疾苦的醫師。后來，張仲景果然成了良醫，被人稱為“醫中之圣，方中之祖”。
相傳張仲景晚年返鄉時，正逢 大雪 紛飛的冬天。街頭許多因戰亂顛沛流離的大眾，食不果腹，衣不遮體，不少人耳朵都被凍爛了。張仲景看到這個狀況，心里不忍，所以令人在南陽關東邊搭起了一個醫棚。讓弟子用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材做餡，然后包成餃子。布施給大眾。這頓餃子把不少同鄉的凍耳朵給治好了。
爾后，每當冬至進九，我們都紛繁爭食餃子，有 諺語 “冬至的餃子不凍耳”。
冬至吃餃子的意義
涵義一：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
諺語云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種風俗，據說是因留念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到陰歷冬至這天，不管貧富，餃子就成為必不行少的節日飯。
涵義二：冬至到，吃餃子，團團圓圓。
在一些當地，一到冬至這天，一家人就會忙忙碌碌，預備各種餃子皮、餃子餡，然后一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子，南邊還有吃湯圓的風俗，涵義，圓滿意滿、團團圓圓。
冬至的傳統風俗
冬至是個節操，許多當地都有關于節氣的風俗。在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說：“冬至到，吃水餃。”而南邊則是吃湯圓，當然也有破例，如在山東滕州等地冬至習氣叫做數九，盛行過數九當天喝羊肉湯的風俗，涵義驅除冰冷之意。在我國還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等標志吉利中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。許多區域在冬至這一天有祭天祭祖的風俗，現在仍有一些當地如江浙 一帶在冬至這天過節道賀。
關于冬至的詩詞
《冬至》唐·杜甫
年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人。
江上描述吾獨老，天邊風俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。
心折此刻無一寸，路迷何處見三秦。
《邯鄲冬至夜思家》唐·白居易
邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，還應說著遠行人。
《冬至》貴谷子
日照數九冬至天，清霜風高未辭歲。
又是一個平衡日，子線從南向北回。
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★ 冬至吃餃子的由來簡介介紹
★ 二十四節氣冬至包餃子的涵義
★ 冬至吃餃子的由來涵義
★ 冬至為什么要吃餃子以及有什么涵義
★ 2021冬至的來歷
★ 冬至吃餃子的由來介紹
★ 冬至吃餃子的原因是什么
冬至吃餃子的來歷和風俗是什么？
一、冬至吃餃子的來歷
冬至吃餃子的風俗，是為了留念“醫圣”張仲景在冬至時節向大眾舍藥而撒播下來的。民間諺語：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”每年陰歷冬至這天，餃子是家家戶戶必不行少的節日飯。
二、冬至風俗
1、“畫九”
所謂的畫九，實則是冬至后核算春暖日期的圖。明代《帝京景象略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。
2、釀米酒
傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯米或許黃米，參加桂花釀制。
3、吃湯圓
吃湯圓是冬至的傳統風俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食物，“圓”意味著“團圓”“滿意”，冬至吃湯圓又名“冬至圓”。民間有“吃了湯圓大一歲之說”。
4、吃燒臘與姜飯
南邊一些當地在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不行少的甘旨，涵義加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至“吃姜飯”的風俗。
5、吃餃子
在我國北方許多區域，每年冬至日，有吃餃子的風俗。我國北方區域在這天要吃餃子由于餃子有“消寒”之意，至今民間還撒播著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民諺。
冬至吃餃子的由來的故事 冬至吃餃子的來歷介紹
導讀：冬至節氣到，熱乎餃子端上來，北方的餐桌上最不行短少的食物便是餃子，不過節假日的時分吃餃子，涵義是不同的。冬至節氣有著吃餃子的風俗，你知道冬至吃餃子的由來的故事嗎？冬至吃餃子的涵義是什么呢？以下是我對冬至吃餃子的來歷介紹，感興趣的朋友來看看吧。
每年陰歷冬至這天，不管貧富，餃子是必不行少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種風俗，是因留念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后決然辭官回鄉，為鄉鄰看病．其返鄉之時，正是冬天。他看到白河兩岸同鄉面黃肌瘦，啼饑號寒，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”治療凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身溫暖，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的姿態，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的歌謠。
冬至吃餃子的涵義
涵義一：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
諺語云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種風俗，據說是因留念醫圣張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到陰歷冬至這天，不管貧富，餃子就成為必不行少的節日飯。
涵義二：冬至到，吃餃子，團團圓圓。
在一些當地，一到冬至這天，一家人就會忙忙碌碌，預備各種餃子皮、餃子餡，然后一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子，南邊還有吃湯圓的風俗，涵義，圓滿意滿、團團圓圓。
冬至吃餃子的諺語
1、冬至到，吃水餃。
解說：到了冬至這一天，為了留念張仲景的“嬌耳”，吃水餃成為一種習氣。
2、十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。
解說：公歷十月一日是冬至節氣到了的時刻，這一天每家每戶都會包餃子過來吃。
3、冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
解說：東漢的張仲景辭官回家后，發現白河兩岸的親民因冰冷壞了耳朵。他命學徒取鍋熬至一些羊肉、辣椒和驅寒的藥材，然后將這些東西煮熟后撈出剁碎，用面包成好像耳朵相同的“嬌耳”，讓我們喝湯吃面，這樣身上溫暖，凍過的當地也逐漸康復。
人們感謝張仲景的仁慈，學著他的姿態做成了“嬌耳”來看病，漸漸的諧音成了“餃子”，然后就撒播出“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”這樣的諺語。
4、冬至餃子夏至面。
解說：在北方大部分區域冬至這天都會吃一頓餃子，喻義團團圓圓。而夏至的時分則要挑選吃一頓面條，預示著風調雨順。
以上文字內容便是小編收拾的關于冬至吃餃子的由來簡介和冬至吃餃子的由來簡介100字的具體介紹，期望可以協助到您；假如你還想了解更多這方面的信息，記住保藏重視。
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