臘八節(jié)的習俗及涵義
臘八節(jié)的習俗有剝蒜制醋、泡臘八蒜、吃臘八面臘八粥。臘八節(jié)的涵義是相傳釋教的創(chuàng)始者釋迦牟尼，在臘月初八，夜睹明星而悟道成佛。十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱法寶節(jié)佛成道節(jié)成道會等。古印度人為了留念佛祖在臘月初八悟道成佛，便在臘月初八這天以吃雜拌粥作為留念。
臘八節(jié)的節(jié)期在每年陰歷十二月初八，首要習俗是喝臘八粥。臘八節(jié)是釋教隆重的節(jié)日之一。按釋教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發(fā)現(xiàn)苦行不是終究擺脫之道，決議拋棄苦行。此刻遇見一牧女呈獻乳糜，食后膂力康復，安坐菩提樹下深思，于十二月八日成道。
為留念此事，釋教徒于此日舉辦法會，以米和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢梁錄》載：此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。
臘八節(jié)的習俗及涵義是什么？
臘八節(jié)的涵義是祈福、請求豐盈、祭祀先祖等。習俗：北方地區(qū)忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南邊臘八很少提，臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。
臘八節(jié)因在十二月舉辦，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。漢代之前臘祭的具體日期并不固定，到了漢代才清晰了從冬至往后的第三個戍日為“臘日”。臘祭的目標，則是列祖列宗以及五位家神。
各地臘八粥：
陜西：臘八粥熬好之后，要贈送親朋，必定要在正午之前送出去。最終才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好征兆，取其“年年有余”的含義。
假如把粥送給困苦的人吃，那更是為自己積德。有些不產(chǎn)或許少產(chǎn)大米的當?shù)兀藗儾怀耘D八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。到臘月初八早上全家人一同吃。
北京：北京的臘八粥可以說是最為考究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開端洗米、泡果、撥皮、去核，深夜時分開端用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。
臘八節(jié)的習俗及涵義(臘八節(jié)的標志)
1、臘八節(jié)的習俗及涵義。
2、臘八節(jié)的習俗及涵義圖片。
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4、臘八節(jié)的習俗及涵義的姓名。
1.臘八節(jié)的習俗及涵義：（1）臘八節(jié)臘八粥叫“七寶五味粥”。
2.我國喝臘八粥的前史，已有一千多年。
3.最早開端于宋代。
4.每當臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院仍是百姓百姓家都要做臘八粥。
5.（2）臘八節(jié)吃臘八蒜泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習俗。
6.望文生義，便是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。
7.（3）臘八節(jié)吃冰臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，比及了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。
8.聽說這天的冰很奇特，吃了它在今后一年不會肚子疼。
9.（4）臘八節(jié)吃臘八豆腐“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即陰歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種天然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
10.（5）臘八節(jié)吃臘八面我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的當?shù)兀藗儾怀耘D八粥，而是吃臘八面。
11.隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
12. 臘八有什么習俗忌諱：（1）忌諱一：臘八節(jié)不回娘家依照曩昔的老說法，一年之中總有幾天時刻，出嫁了的女兒是不能回娘家的，說是忌諱，是有考究的。
13.進入臘月以來，第一個忌日便是臘八。
14.臘八這天回娘家會對婆婆不吉祥，婆婆百年今后會趴著死。
15.別的一種說法：“臘八不吃娘家米，祖祖輩輩還不起”，意思是會窮自己的家。
16.有的說法乃至以為，在臘月里，臘月初八，十八，二十八都不可以在娘家過。
17.（2）忌諱二：臘月不搬遷從風水上說,臘月里偏寒,假如冒然搬入新宅子的話,冰冷的氣氛會隔絕家中的興隆氣氛,這聽上去是有必定天然科學道理的。
18.可是現(xiàn)在的條件好了，一般屋子里都有暖氣，就算臘月搬遷住進去也不會冷，再請朋友們來熱烈熱烈相同人氣旺旺。
19.（3）忌諱三：吃臘八粥不過午在我國，臘八節(jié)吃臘八粥的習俗已撒播千年之久，但關于吃臘八粥這一習氣，在一些當?shù)匾彩怯屑芍M的，那便是吃臘八粥不過午。
20.每年臘八節(jié)前一天晚上人們就開端熬制臘八粥，比及第二天早上食用，假如吃不完的話可以分給親朋好友左鄰右舍吃，可是不能過正午，還有句俗話叫“早食粥，來年糧食早收”。
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