
去泰國旅行除了賞識美麗的景色和陳舊的泰國寺廟泰國生果也是不行錯失的,泰國有“生果王國”的美稱,不少生果遠銷歐美和亞洲各國。
泰國特征生果引薦–椰子
比較其他飲料,椰子汁則是一款更好的運動型飲料,因為它所含的鹽分和糖分都較低,卻富含鉀元素是肯定安全的水質,能夠協助人體完結生計所必需的水合效果和電解平衡。在一戰的太平洋戰場上,椰子汁就經常被作為血漿輸給受傷兵士們急救時運用。
泰國特征生果引薦–山竹
山竹被稱為生果皇后,泰國街頭隨處可見這種紫赤色的生果。它的果皮是一層深紫色的硬殼,用手掰開后,里邊是一瓣瓣白、甜、甘旨的果肉。能夠生吃也能夠做成山竹蛋糕或參加海鮮咖哩。傳聞山竹還有消炎、抗菌、防腐、消毒的特性。
泰國特征生果引薦–榴蓮
榴蓮的果肉厚厚的,糊糊的,像一塊奶油蛋糕,很簡單飽。傳聞馬來西亞的婦女坐月子時不吃飯,光吃榴蓮,或是搭上一些糯米飯上面淋上椰奶。因為它是一種很熱性的生果,能補虛,又簡單填飽肚子。
泰國特征生果引薦–鱷梨
鱷梨是一種能加速給人體彌補所需養分的生果。有意思的是,假如你把鱷梨和其他蔬菜混搭著吃,會比你獨自吃某個蔬菜吸收更多的養分。你能夠在色拉上放幾片鱷梨,這樣能進步維生素和礦物質的攝取量。并且它富含葉酸,能防備一些常見的先天性變形病。
泰國特征生果引薦–泰國芒果
芒果在泰國至少10種不同品種,全都與夏威夷或熱帶美洲出產的芒果不同。橢圓形呈深綠色或金黃色的果皮,里邊是帶白色或黃色的果肉。在泰國還有腌漬或是做成芒果干、芒果汁的吃法,本地人則多喜愛將生芒果切片沾甜魚露來吃。
泰國特征生果引薦–龍眼
龍眼果,起源于我國,一直以來都被以為其具有舒緩神經的特性,是幫你減壓的完美零食!在泰國你能夠搭糯米飯及椰奶或碎冰一同吃,體會一下龍眼在泰國的不同風情。
泰國特征生果引薦–楊桃
有半透明、黃橙色的果肉,清甜帶點酸。一般可沾辣椒、鹽及糖生吃,或是腌漬成楊桃或榨成楊桃汁。
泰國特征生果引薦–釋迦
因為它的表面有一個一個的突起,很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發旋,所以被取名為釋迦,里邊是白色、帶甜味的果肉,直接剝皮后吃,或是加椰奶做成糖塊或甘旨的冰淇淋。
泰國特征生果引薦–番石榴
表面微綠或微黃,里邊是白色的香甜的果肉,通常在未全熟之前,脆脆的沾鹽、糖和辣椒生吃。
泰國特征生果引薦–波羅蜜
是一切栽種的生果中最大型的生果,外皮多刺,里邊的果肉呈黃色或黃橙色,能夠直接生吃,或搭糯米飯,生的果肉能夠做為蔬菜咖哩的資料。
泰國特征生果引薦–人參果
橢圓形水滴狀、棕色外皮,香甜多汁的淡紅棕色果肉,可直接生滴上一些萊姆汁吃,或是和糖漿一同煮,做成果醬和蜜餞。
泰國特征生果引薦–木瓜
在泰國有2個首要品種,一種果肉是赤色、一種果肉是黃橘色,可直接生吃,滴一些萊姆汁。青木瓜能夠作成色拉或是做成各種菜。
泰國特征生果引薦–菠蘿
較大的圓柱形菠蘿,淡黃色果肉嘗起來不是甜便是酸;小品種的菠蘿果肉較黃,吃起來又香又甜,可直接生吃,榨成菠蘿汁、或當成食材、或是做成菠蘿罐頭。
泰國特征生果引薦–蜜柚
歸于柑橘品種的大型生果,分量可達1公斤,和葡萄柚有點像,但吃起來更甜,可直接生吃,或是做成各種色拉、榨成新鮮果汁。
泰國特征生果引薦–紅毛丹
赤色毛絨絨的外皮,里邊的白色果肉香甜,一般多直接生吃,也可做成果醬、調味醬及冰淇淋,或參加色拉中。
泰國特征生果引薦–甜羅望子
棕色的豆莢,里邊多子的果肉為深棕色,可做成甜點、糖塊或是濃縮的果泥:剝去外殼,將果肉泡在水中,然后用篩子壓成羅望子汁,用來做成香皂或醬汁。
泰國特征生果引薦–蓮霧
蓮霧果形似青椒,個頭略小些,綠色稍淡些。或許是因為這種生果的產值不高,或是保鮮要求太高,在泰國的生果攤上很少看見。假如光從口味上來說,蓮霧果吃得口淡淡的,不甜也不酸。
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